Fruktig Köttfärswok
400 g köttfärs
Hetta upp pannan och häll i oljan.
2 msk olja
1 tsk salt
1-2 krm svartpeppar
1 stor purjo
1 stor klyfta vitkål
2-3 äpplen
3/4 dl sötsur sås
0,5 dl vatten
Lägg i färsen och fräs under omrörning.
Krydda med salt och peppar.
Skölj och strimla purjon, skär kålen i grova bitar
och lägg i.
Låt puttra tills grönsakerna mjuknat.
Klyfta äpplena och lägg i samt såsen och
lite vatten.
Rör om och låt bli varmt.
Servera med pasta.