Fransk Köttfärs
1 msk smör
Bryn färsen i smöret i en stekpanna på ganska stark värme
1 röd paprika
1 burk krossade tomater
1-2 msk tomatpuré
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 tsk franska örter
1 dl skivade pimientofyllda oliver
Tillbehör:
kokt pasta
och rör den grynig under tiden.
Kärna ur, skölj och strimla eller hacka paprikan,
blanda med färsen och rör ner tomater, tomatpuré, salt och kryddor.
Låt koka ihop 8-10 minuter.
Rör ner oliverna och smaksätt mer om det behövs.
Servera med kokt pasta.