Bröllopsfile´
6 port.
Lägg fileerna i en ugnsfast form.
6 kycklingfileer
salt
peppar
Sås:
3 dl creme fraiche
1 buljongtärning
1 msk fransk senap
1-2 msk soja
2 hackade vitlöksklyftor
2-3 dl riven ost
Garnering:
Blå vindruvor
Blanda samman alla ingredienser( utom osten)
till såsen, i en kastrull.Koka upp.
Häll såsen över köttet och strö ost över.
Stek i ugnen i 175 grader ca 25 min.
Servera med ris och en god sallad.